Si je joue un Force de la nuit avec le kick. Est ce que j'ai joué un sort monocolore ou bicolore ?

monocolore

Une carte a généralement la ou les couleurs des symboles de mana colorés dans son coût de mana (le truc qui se trouve généralement en haut à droite de la carte).
ici, le coût de mana de ton sort est , donc la carte est verte.

Et aussi, si je joue ce sort avec le kick, mes zombiens gagnent +3/+3 ou ...

oui, +3/+3.
Le "supplémentaire" veut bien dire ce qu'il veut dire.